Este script é bem simples e existem diversas versões na web, o entanto, quando preciso executar o comando sempre vou buscar na minha base de scripts prontos.
Por este motivo vou deixar registrado aqui como uma dica rápida.
--Desabilita uma constraint
ALTER TABLE tabela NOCHECK CONSTRAINT nomedaconstraint
--Habilita
ALTER TABLE tabela CHECK CONSTRAINT nomedaconstraint
--Desabilita todas as constraints de uma tabela
ALTER TABLE tablea NOCHECK CONSTRAINT ALL
--Habilita
ALTER TABLE tabela CHECK CONSTRAINT ALL
--Desabilita todas as constraints de um banco de dados
EXEC sp_msforeachtable "ALTER TABLE ? NOCHECK CONSTRAINT all"
--Habilita
EXEC sp_msforeachtable "ALTER TABLE ? WITH CHECK CHECK CONSTRAINT all"
Abraço, Rodrigo